Rai 3
Televideo

Puntata del 03/04/2011

Come maiali

In onda domenica 3 aprile

di - Alimentazione

Come maiali

Argomenti: Alimentazione
Autori: Michele Buono
Autori: Piero Riccardi
Stagioni: 2011

Partiremo dal recentissimo scandalo dei maiali tedeschi alla diossina, con la ricostruzione delle cause della contaminazione analizzate da osservatori tedeschi, per arrivare in Italia tra gli allevamenti dell’Emilia Romagna che devono convivere con le sempre più numerosi centrali a biogas che rendono più degli allevamenti stessi.

Leggi la precisazione inviata dal Presidente del Consorzio di Parma

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