Puntata del 30/11/2008

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IL PIATTO E' SERVITO

In onda domenica 30 novembre 2008

di Michele Buono, Piero Riccardi - Alimentazione

IL PIATTO E' SERVITO

Argomenti: Alimentazione
Stagioni: 2009
Autori: Michele Buono
Autori: Piero Riccardi

Quali sono per esempio i costi occulti dell'agricoltura intensiva? E invece l'obesità o la malnutrizione, i pesticidi nel piatto o nei fiumi: quanto ci costano in termini di sanità, di danni sociali e ambientali? Quanto costa realmente la scomparsa di milioni di api dalle nostre campagne o la raccolta di pomodori in Puglia fatta dai lavoratori in nero?

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